Une ambition: l'excellence!
La vocation des Cuisines Bruxelloises ? Fournir des repas sains, équilibrés et variés aux bambins des crèches, aux centenaires des homes, aux enfants des écoles et des plaines, aux patients des hôpitaux et aux collaborateurs des services administratifs.
A cette fin, l’association a développé son activité autour de deux axes : le Département "Santé" et le Département "Enfance et Hors Foyer".