De ambitie: Uitmuntendheid!
De roeping van de Brusselse Keukens? Gezonde, evenwichtige en gevarieerde maaltijden leveren aan de kleuters in kinderopvang, aan de ouderen van rusthuizen, aan kinderen op scholen en speelpleinen, aan patiënten in ziekenhuizen en aan de medewerkers van de administratieve dienst.
Ten slotte heeft de vereniging haar activiteiten rond twee assen ontwikkeld: de afdeling "Gezondheid" en de afdeling "Jeugd en buitenshuis".
i-CITY