Chef at school

In december lanceerden De Brusselse Keukens het project Chef at school.

Elke week brengen twee van onze koks (meesterkoks van België) ieder een bezoek aan een school en leider er een activiteit in een klas.

Wat staat er op het programma?

Het beroep van kok wordt voorgesteld, er wordt uitleg gegeven over de samenstelling van het dagmenu en de soepen, de kinderen mogen de soep die in de klas werd bereid, proeven …

Bovendien krijgen de kinderen de kans om met de kok te praten over de ingrediënten die in de keuken worden gebruikt. Om de samenstelling van de gerechten en de soepen die De Brusselse Keukens bereiden, beter te begrijpen en te vatten, wordt het fruit en de groente aan de kinderen voorgesteld. Zij mogen eraan voelen, ruiken en mogen ze ook proeven.

Een prachtige activiteit waarbij kinderen het beroep van kok kunnen ontdekken en meteen ook meer te weten komen over de weldaden van een gezonde en evenwichtige voeding.